菲律賓料理 -“Locavore”-a person who only eats food that is grown or produced in their local area，當初到這間店不太知道這字什麼意思，查了之後才知道，一直不能體會為什麼取名?但是我覺得應該是因為本土菲律賓料理餐廳，道地菲律賓菜色就是來這裡吃的到

地址： Ground Level, S'maison, Seaside Blvd, Pasay, Metro Manila, 菲律賓
結束營業時間：1200
電話： +63 917 847 2747

馬尼拉馬卡蒂市區住宿推薦

馬尼拉的住宿真的要好好挑選，畢竟如果挑選便宜的民宿或是ＡＩＲＢＮＢ我可不保證你睡覺的時候會不會有人衝進來（因為我有在ＭＯＡ那邊的住宿碰過門被打開），甚至自己入住隔壁可能開趴到早上吵死了（ＢＧＣ和賭場的ＡＩＲＢＮＢ），或是棉被沒換很崩潰，治安不好，還有更便宜的住宿可能東西會被偷，總而言之，我還是推薦比較有品牌的飯店，大家可以參考

馬卡迪費爾蒙特飯店 (Fairmont Makati)

特大房間獨立淋浴間和浴缸，有夜景

I’M飯店 (I’M Hotel)

我很喜歡這家酒店，用餐和日式的ＳＰＡ很棒，很奢華，周邊也很多不夜城和紅燈區！！！

馬卡蒂鑽石公寓 (Makati Diamond Residences)

舒服的商務住宿與獨立浴缸，如果出差我絕對選這間

馬尼拉半島飯店 (The Peninsula Manila)

喜歡逛街和周邊都是貴婦百貨的人可以住這裡，美食眾多，治安比較好警衛多，夜景美

萊佛士馬加智飯店 (Raffles Makati Hotel)

這個品牌我也很喜歡的高級飯店，價錢較高，可是用品和整個裝潢很有格調舒適，服務很好，有孩子的遊戲室，還有頂樓酒吧（很美），高級的警衛服務，早餐，舒適的客廳和長期入住出差很推薦，可以當作自己家一樣舒適享受

馬尼拉新世界酒店 (New World Makati Hotel)

馬尼拉都喜天闕酒店 (Dusit Thani Manila)

這兩間都是商務或是出差適合選擇，有泳池和好吃的早餐，挺安全的

麥卡蒂香格里拉飯店 (Makati Shangri-La Manila Hotel)

因為出差住過這家幾次，除了自助餐很好吃以外，服務我也很喜歡，隔音也很好，睡眠舒適，整體高級

1張特大床或 2張雙人床的床間才兩千出頭很便宜又很舒適，也有泳池和酒吧用餐區，適合兩天一夜旅行

馬尼拉阿卡希亞飯店 (Acacia Hotel Manila) 搶手住宿

馬尼拉阿拉邦薩默塞特飯店 (Somerset Alabang Manila)

喜歡無邊際泳池和優質的早餐可以選擇這家酒店，還有兒童遊戲室，娛樂項目

馬尼拉貝爾維尤飯店 (The Bellevue Manila)

安祖米精品飯店 – HII飯店管理 (Azumi Boutique Hotel Managed by HII)

小資情侶適合度假又便宜的房間，有漂亮無邊際泳池，舒適的房間，治安安全

ＰＡＳＡＹ賭場週邊住宿推薦

在賭場周邊娛樂一定要去住住看奢華的賭場酒店，我自己就入住滿多品牌的，如果想要便宜住宿的話可以挑選平日，菲律賓連續價錢會比較貴且很難訂房，在這裡的夕陽也很美，賭場也很好玩，娛樂性很高

馬尼拉喜來登飯店 (Sheraton Manila Hotel)

馬尼拉萬豪飯店 (Manila Marriott Hotel)

馬尼拉夢之城凱悅飯店 (Hyatt Regency Manila City of Dreams)

馬尼拉諾布夢想之城飯店 (City of Dreams – Nobu Hotel Manila)

這應該是我最常去的酒店了！！！高級！戒備森嚴，娛樂性很高，客服服務很好，樓下賭場大舒適還有ＶＩＰ服務，表演與酒吧的娛樂性很多，美酒美食，可以玩上一整天沒問題

馬尼拉希爾頓飯店 (Hilton Manila)

King Guest Room Pool View 一輩子一定要住這品牌一次，我很喜歡這個房間，真的是女生夢寐以求的貴婦酒店！

馬尼拉康萊德飯店 (Conrad Manila)

我很喜歡在這邊的MALL逛街，很漂亮，晚餐也很好吃，泳池酒吧非常美，根本電影場景

馬尼拉岡田飯店 (Okada Manila)

日系酒店，日本賭場，如果你已經決定在這裡豪賭，建議直接在這裡訂房也不用再轉ＴＡＸＩ了，機場也有接送服務，戒備森嚴，活動很多，裝潢很多日本元素

S’Maison 的外觀圖真的滿漂亮的，每次經過都覺得好高級感，在這裡看夜景或是看夕陽看煙火都很棒，海景就是還好罷了
說真的我對菲律賓料理感覺還好，但是吃到我覺得價位有點高或是高級一點的餐廳，其實挺好吃的，是真的!很多人老是嫌棄菲律賓菜色不好吃，我覺得那是因為口味不同，對於當地人來說，這是一個很好吃的口味，很家鄉味
Locavore – S’Maison ，是一個菲律賓當地滿有錢的華僑半個新加玻人的朋友帶我去的，他說這間很好吃，比我吃的麻辣鍋還有什麼熱炒好吃，他都這麼熱情推薦，我當然要好好的介紹一下
話說我覺得其實和好朋友吃飯的時候，一直把相機拿出來在菜色上面一直拍照這個壞習慣不太好，對於外國人說滿不雅的，台灣倒是很正常沒錯，所以照片好少，我有在官網FACEBOOK分享照片給大家看看!!

Locavore – S’Maison的LOGO設計我好喜歡，我看到覺得很像是酒吧也像是高級的雞肉料理餐廳~

滿多菲律賓的家庭聚餐都會在這裡舉辦，我很喜歡這種寬敞的環境用餐

網路上菲律賓人推薦的菜色，我真的很難解釋這是什麼樣的料理

這道是我的最愛，蝦子的料理，如果要說他是鹹酥蝦我勉強可以解釋，就是吃起來炸過的蝦子香味，我最喜歡撒在上面的攪拌葉子很香~話說這間店的蝦子料理都不錯吃，可能因為靠海關係我覺得食材還不錯，蝦子很甜

其他推薦: Gabi Chips (P145)蟹玉米脆片這道開胃小菜我也很喜歡可惜沒有照片，是一個脆脆的餅乾，記得之前在阿拉幫的高級餐廳也有吃過，實在是好愛，然後可以把ˋ玉米脆片家著每道菜的醬料吃我個人滿愛這樣的(笑)
Roasted Tocino Asado (P550) 這道菜可以把葉子包著一起吃可惜也是沒有拍到照片，Asado在這道菜中可以找到菲律賓和中國風味的融合，想看照片建議大家可以參考這篇文章>>