[台中美食]默沏Galle’餐酒館 Bistro & Bar/聚餐約會/氣氛超好/歐洲料理/台中餐酒館/近ALTA夜店 台中順天環匯酒店

默沏Galle’餐酒館Bistro & Bar

地址：台中市西屯區臺灣大道三段726號728號
營業時間：18:00–01:00

默沏Galle’餐酒館停車資訊

近ALTA夜店，可以先去餐酒館吃飯再去ALTA玩，或是住在台中順天環匯酒店附近想喝酒都可以走路就到的餐酒館

默沏Galle’餐酒館Bistro & Bar環境

默沏Galle’餐酒館Bistro & Bar位置相當好，就在朝馬轉運站附近，過個馬路就到

附近還有知名夜店，還有很多特別的場所，還有享溫馨ＫＴＶ，娛樂相當豐富，可以在夜生活之前先來喝點酒，吃點美食再續攤喔，默沏Galle’餐酒館Bistro & Bar主要有兩層樓，一樓氣氛不錯很適合聚餐，二樓就很適合約會，還有氣球佈置和吧台，加上菜色鮮美又高檔，用餐下來非常喜歡

一樓的用餐區桌巾好漂亮，有一點高檔感覺，很適合聚餐或是同事喝酒，帶女朋友來約會的地方，我喜歡這樣高級感，但是用餐時又不會有拘束感感覺

默沏Galle’餐酒館Bistro & Bar店內有很多漂亮的裝飾和酒瓶擺設

一樓吧台很像歐洲的酒吧感覺，但是上去二樓又截然不同喔

默沏Galle’餐酒館二樓

不得不說，上來二樓，覺得好適合當求婚場地，如果有朋友想求婚告白這裡超適合的啊，還有投影幕，甚至還有氣球佈置，氣氛超好也！！！

二樓座位區有吧台，還有氣氛也不錯，很適合兩人約會用餐，空間不會擁擠卻可以自在的吃飯

二嘍吧台的設計裝飾也很好看

默沏Galle’餐酒館Bistro & Bar餐點

小牛橘醬義大利麵
牛肝菌野菇松露燉飯(蛋奶素)義大利牛肝菌、綜合野菇、松露醬（蛋奶素）
培根義大利麵
紙包魚（用午仔魚）
白酒燴淡菜
酥炸透抽
塔可配上莎莎醬
卵殼蝦

店家是用手機掃碼點餐，非常多英文和中文的菜單，外國朋友來吃也可以喔，飲料選擇有氣泡水和調酒，甚至無酒精都可以喔

培根義大利麵

義大利麵的最上面有一顆生蛋黃，非常香濃好吃，義大利麵醬汁很香很好吃，看到隔壁桌也有點這道，果然義大利麵是必點項目喔

默沏Galle’餐酒館上菜很快，讓很喜歡拍美食的我可以立刻擺好盤拍照介紹給大家，這次的菜覺得顏值都很高，拍起來好看之外，原型食物居多每道都很好吃，好想再來吃一次其他料理

炙燒小牛背肩排橘醬義大利麵

小牛橘醬義大利麵很特別，醬汁是橘色的，其實用餐的時候燈光是昏暗的，但是打燈下去看到是橘子色，非常特別，吃起來有點像是番茄的感覺，但是醬汁打得很濃郁，這到連我兒子都很喜歡，肉也很好吃，鮮嫩又不會死鹹，一口接著一口停不下來，小牛背肩排太豪華了吧

小牛背肩排就是要來起來啃啊，好好吃喔，外皮脆脆的還有肉汁的光澤感

酥炸透抽

這是店員特地推薦的料理，想必是人氣料理，吃起來不油膩，可以吃到裡面的透抽的Ｑ彈牙感，而且發現店家海鮮料理算滿多的也，喜歡海鮮不要錯過

AQUA紙包魚（20：30後供應）

我最期待的就是紙包魚，店家用了很多原型食物，每一道菜都可以吃到食物本身的味道之外，覺得都很健康，紙包魚也沒有魚翅，醬汁剛剛好不會過鹹或是很油膩，肉質鮮嫩，分給孩子吃也可以的喔，配酒喝也適合當下酒菜，即使宵夜過來用餐會覺得不太有負擔

擺盤超美的白酒燴淡菜

海鮮料理我都給很高評分，每一道都很好吃，白酒香氣淡菜吃起來很夠味，因為我很怕腥味，海鮮的肉質也很好吃的喔，下酒菜必點冠軍

避風塘香酥蝦

我實在是太喜歡吃這種海鮮了，避風塘或是卵殼的料理方式，雖翠感和不油膩，因為前面幾道海鮮都不會用的很油，所以繼續在點海鮮來吃，整個連殼一起吃都可以喔

調酒一定要喝啊

店家有很多調酒，我直接點最好喝的兩種，一個是檸檬酸酸的有一點氣泡酒改覺一點點點點甜味，一個是莓果的香味和甜酸感，喜歡甜的可以點莓果的妹子酒，拍照也很好看

調酒好美喔，上面有莓果的點綴，非常漂亮，女生就是喜歡這這樣酸甜的酒，而且我還請調酒師幫我做無酒精，想說想要喝酒的感覺但是不要真的喝醉（因為要開車），和好姐妹來一起拍照喝酒聊天超棒的

調酒的裝飾都很浮誇很美，這杯俺覺很中性，喝起來就不是妹子酒精超甜的那種，男生也會喜歡的，清爽然後有檸檬味道

最後我們還點了檸檬柚子氣泡飲＆玫瑰荔枝氣泡飲，我也給氣泡水高評分，味道都分明很清楚之外，有甜有酸的也有超不甜膩的適合小孩子喝的，點了莓果和檸檬蘇打舒爽感的，好喝好喝

氣泡水上面都還有點綴裝飾，非常漂亮，好仙氣的飲料喔

其他點心類還有很多下次再來吃吃看

默沏Galle’餐酒館Bistro & Bar滿適合和閨蜜朋友來聊天喝酒，當然現在結婚了還是得帶著孩子一起來喝酒，不過因為氣氛不會很嚴肅，所以用餐和喝酒的時候我覺得好放鬆，還帶著兒子上去二樓喝酒拍照，超棒的用餐氣氛，下次還想再過來吃吃喝喝