燒酒烏骨雞蛤蜊鍋
台灣TAIWAN,  桃園

[桃園美食]狂一鍋 火鍋料無限吃飲料霜淇淋蔬菜放題 台北爆紅的排隊名店到中壢插旗了 最潮必吃台式火鍋店

狂一鍋

電話: 03 283 0212
狂一鍋中壢中山東店:桃園市中壢區中山東路一段323號
營業時間:12:00–15:00, 17:30–22:00
週一至五的午餐/宵夜時段 (非例假日),三款霸榜台味狂鍋限定體驗價299元起,享蔬菜鍋料自助吧免費吃
狂一鍋在短短一年多時間內於全省已開15間分店,能在各縣市吃到台式爆炒火鍋
下列五間店還有加開宵夜場:新北中和店、新北三重店、台中漢口店、新莊復興店、高雄台鋁店
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狂一鍋中壢店環境

這邊其實不太好停車,機車要找位置,汽車也可以停在旁邊的大潤發,機車停在大潤發是免費的喔

這次來吃全台灣最潮必吃台式火鍋店,而且也是很有名排隊名店,口味都很難外其他外面的火鍋店吃到,台式火鍋網路聲量年度第一名,甚至超平價,還可以吃蔬菜和自助式火鍋料,中午及宵夜限定299&339的超值體驗價

狂一鍋中壢店環境

我們來吃火鍋的這天是梅雨季節時間也快八點了,狂風暴雨的但是很誇張喔,店內竟然爆滿,很多人都在排隊預約 ,生意好好啊!!!果然是名店

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我很喜歡中壢店是因為他有吧台,有聚餐大桌,位置空間設計不會很擠,用餐很舒適

 

自助吧吃到飽

自助吧多種蔬菜無限吃,火鍋料無限吃,飲料,霜淇淋都是蔬菜放題,而且選擇很多,有點麻辣鍋來有油條可以配著吃,下次我也想吃吃看麻辣鍋,我還是第一次吃火鍋這麼有選擇障礙的,可見可以吃好多次呢

自助吧吃到飽

自助吧好漂亮喔,很喜歡店內的設計,非常潮流感

自助吧吃到飽
霜淇淋都是蔬菜放題
火鍋料無限吃

虱目魚魚漿很好吃絕對要吃的

虱目魚魚漿
蔬菜和健康食物

店家其實以一個滿健康的路線,很多蔬菜和健康食物可以煮鍋

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原型食物很多,木耳,玉米,蔬菜,芋頭,豆腐都有喔

關廟麵(

泡麵,關廟麵(煮乾拌麵超好吃的),還有虎牌冬粉白飯之類的副餐都是吃到飽喔

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飲料冰淇淋自助式吃到飽

飲料冰淇淋自助式吃到飽喔

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黑糖珍珠口味的冰淇淋

哇有黑糖珍珠口味的冰淇淋也!!!

 

狂一鍋 菜單

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狂一鍋什麼好吃?

我真的有選擇障礙,所以直接請店員介紹,店了最新的鍋物

燒酒烏骨雞蛤蜊鍋(全酒)

剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋

紅吱吱魷魚

鍋物講究爆炒的鑊氣,大部份的鍋物都是在桌邊現點現炒,整間店很香,一進店家就聞到隔壁桌在爆香,瞬間餓爆了,太想吃了

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燒酒烏骨雞蛤蜊鍋的食材準備

店員會過來桌邊服務,有中藥和蛤蠣喔,然後麻油爆香和米酒整罐倒入!!!真材實料呢,還有烏骨雞燉煮

 

燒酒烏骨雞蛤蜊鍋超級好吃的啦

這次吃他們推出的新鍋,從來都沒吃過呢!!!

燒酒烏骨雞蛤蜊鍋: 倒入麻油至冷鍋,中小火煸香老薑,再加入烏骨雞煎至焦香,倒入整罐米酒+各式中藥材點火燃燒約2分鐘,在煮熱的過程中超級無敵香,口水直流啊!!!
留下甘甜清爽滋味,最後再加上蛤蜊高湯煨煮,讓湯頭充分吸收食材的精華,激發出食材天然的原味,造就出清香順口、甘醇濃郁的湯頭,湯喝起來不會有酒味那種暈暈的感覺,可以很放心吃可以很放心吃不用擔心是烈酒的湯頭。(中藥食材溫和但孕婦仍須謹慎食用)

狂一鍋什麼好吃

覺得太誇張了,這個火就真的燒到我的臉同樣的高度,拍照起來還真震撼,然後越滾越香,整桌味道都飄到隔壁桌,香噴噴的呢

狂一鍋什麼好吃

全台首創會點火燃燒的火焰香辣鍋,可高達30公分的火焰秀效果吸睛滿特別的呢,根本就是一場火焰秀,點火過程持續滿久的緣故,我們邊看邊笑,太有趣了吧,現在吃鍋都那麼浮誇嗎?小孩在旁邊有看著火焰,近距離的體驗

火焰香辣鍋

爆香真是讓人看了期待一直吞口水

原汁原味湯頭

滿滿中藥材,非常的原汁原味湯頭

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湯頭就是很乾淨,很好喝喔,完全喝起來不是我想像中的烈酒,很好喝呢!!!

 

肉肉超好吃

翼板霜降牛

這次點了翼板霜降牛,板腱牛肉,都是牛肉因為我喜歡有油花和不要太肥嫩的,喜歡板腱牛肉肉質結實,喜歡嚼勁的,而且三秒就可以起鍋超好吃,肉質表現我覺得不錯喔!!!

火鍋料和蔬菜放到剝皮辣椒雞鍋內煮,菜都變得很好吃呢

翼板霜降牛在米酒融合的鍋物吃起來肉很香,很有進補的感覺,覺得點對肉了啊!!!

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翼板霜降牛

肉肉的表現很棒,平價價位可以吃到飽的飲料自助吧,還有一整盤好肉質的肉,超棒的

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肉肉的油花美美的分散均勻呢

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可以看到很扎實,吃起來也是如同肉片紋路很有嚼勁

 

紅吱吱魷魚

火鍋店竟然還有熱炒類可以點來吃,本來以為會很飽,沒想到超好吃的也,很有嚼勁,然後小孩子也可以自己咬來吃的,口味上不會太鹹,份量也很多,吃個鍋還可以吃點熱炒配著飯,兩種享受

翼板霜降牛

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剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋

我以為蛤蠣鍋裡面有雞腿,就不能點肉了,結果不是喔,這只是湯頭有附上雞腿肉和雞胸肉,但是還有肉盤可以選,實在是太超值了吧

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湯頭和雞腿肉的結合完美,當頭是甜甜帶辣,連剝皮辣椒都很好吃,而且湯頭越喝越填越回甘,肉肉不得不說超嫩的,放下去煮水滾就可以拿起來吃了,雞腿的湯汁都有點微辣好好吃喔

微微的辣味圍繞喉頭極其有味,回甘口感有層次

剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋

剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋最強的就是有海鮮蛤蠣在裡面熬湯,喝起來會更鮮甜,超讚的啊

海鮮蛤蠣
黃景龍師傅合作
客家鹹湯圓

其實我在選郭的時候真的有選擇障礙,店員也很推薦和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋,排骨酥鍋,外頭火鍋店幾乎看不到的超級特色,下次我要再來吃~!!!

軟嫩雞腿or活力梅花豬

最後還有飯後甜點霜淇淋喔,好滿足喔~吃好飽喔

 

樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮「軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)」,用餐還能累積點數。點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,超棒的體貼會員回饋機制!

 


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Hello~我是奈奈米(Nanami),主要分享育兒生活,親子旅遊住宿,美食旅行,同時也是一名多年經驗的UI/UX 設計師,請多多指教

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