[彰化美食]喜布泰式鍋物 銅盤燒烤 泰式酸辣火鍋 正宗泰國椰奶鍋 員林必吃美食 會想要每次到彰化都來吃

喜布泰式鍋物

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平日 11:30–14:30/17:30–22:00
假日 11:00–14:30/17:00–22:00
電話：04-839-2952
地址：彰化縣員林市大仁南街31號
訂位網址：reurl.cc/ymWlmD
店門口有免費停車位

店家的設計有得到倫敦設計獎銀獎，非常漂亮的火鍋店，設計採光很好，明亮和乾淨空間感覺超舒適的

喜布泰式鍋物菜單

 

自助吧

飯後還可以吃泰式冰淇淋喔，也有多樣飲料喔

 

喜布泰式鍋物湯頭

喜布泰式鍋物是一種泰國風格的火鍋料理，以其獨特的香料和調味料組合而聞名。根據個人口味，喜布泰式鍋物可以是美味的

喜布泰式鍋物使用很多正宗泰國道地的調料，泰國香料等等。吃起來就是辛辣、酸甜和微酸的口味，給人一種獨特的風味體驗，口味真的很難在台灣喝到，而且湯頭是小火慢煮，因為湯就只有這一鍋而已，慢煮絕對可以吃到結束喔，湯頭也會越來越好喝的

說真的酸辣鍋物吃起來超爽的，口味就是酸酸辣辣，不夠酸還可以再加檸檬原汁，不過我以前住在清邁，我覺得泰北食物比曼谷更好吃，曼谷有的湯會爆辣爆酸，感覺這骯頭和泰北的有點像，溫和一點的酸辣

說真的椰奶湯非常特別，老闆娘還也幫我加一點點檸檬汁一滴滴，口味整個變了，很清爽很開胃又很適合夏天喝，超級好喝大推薦！！！

是在地朋友帶我來吃的，他很推薦酸辣湯和椰奶湯，1983 黑豚五花（這次老闆他們自己去挑選的肉，和外面的肉吃起來不太一樣喔，個人覺得比伊比利豬更好吃更扎實口感更好），黑豚里肌，板腱牛，我們三個人就點類似的鍋物吃，畢竟朋友來很多次都超推薦這幾樣，所以我也要吃吃看，因為期待這餐太久了，台北真的很少正宗泰式鍋物，讓我好想喝湯喔

椰奶湯煮過的蔬果都不會說很鹹，口味都很清爽，而且我發現吃泰式鍋物根本不需要醬料，下次我就不拿醬料了，主要湯頭很好喝蔬菜吸了湯汁後會更好吃

我的副餐是點冬粉，但是又怕會吸湯，所以可以請店家先煮好，之後要吃再加湯會更好喔是有這樣貼新福物，超棒的，小火慢煮可以把肉和菜全部煮到還有剩，這是店家推薦吃法喔