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[台北美食]稻町家香料咖哩 中山站美食咖哩推薦 大阪香料咖哩 日式布丁超好吃

稲町家香料咖哩 中山本舖

地址:台北市中山區中山北路二段42巷20號
電話: 02 2562 2050
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用餐日期:2021.12

大阪香料咖哩,為高湯系咖哩(ストックカレー) 以不同的高湯基底,搭配大量拌炒焦糖化的蔬果,加上自製低溫研磨之乾燥香料,燉煮而成 新崛起的香料咖哩,在日本關西地區,高度被咖哩愛好者推崇;跳脫奶油與麵粉拌炒勾芡的厚重,一改制式咖哩塊烹調的風味。每家餐廳都有不同的配方組合,已自成一流派,近幾年風行全日本

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稻町家香料咖哩每次經過都看到很多人在排隊,選在平日的下午時段去吃,完全不用排隊,門面也好美喔,復古的窗面和漂亮的招牌

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疫情期間都有做隔板,已經可以到店內用餐已覺得幸福了

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看了一下菜單,發現都是特別的南洋風,還有香料的咖哩為主,每一個都好想吃喔,以前真的有在日本吃過這類型的咖哩飯,香料味特別重的

大阪香料咖哩,為高湯系咖哩(ストックカレー) 以不同的高湯基底,之前在日本吃過這種形態的咖哩還有印度甩餅皮可以夾著一起吃,本來還以為是日本的店開來台灣了,沒想到是台灣自己自創的品牌喔,好開心去吃吃看

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唐揚雞咖哩飯

本來想說要加點辣,但是因為要和寶寶一起吃所以不加辣,而且店員還把咖哩醬分開裝,他說怕寶寶會太重口味,分開裝比較可以自己挖醬料,擺盤上好漂亮喔,小鍋子內的咖哩醬聞起來好香好濃郁喔

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醬料非常濃郁,好香喔,顏色也特別深,淋上飯上超開胃的,也不會太鹹呢

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炸雞塊視現炸的,非常好吃,而且配色上很美,蔬菜也很多

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讓我很喜歡的是炸雞塊脆脆的也很香,也不油膩肉超嫩

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卜派的起司蔬菜炸豬排,超厚切

一定要點人氣王,起司濃郁的劃開在盤上,也太美了吧,感覺就超濃郁,聞起來有香料味道,整盤看到都要流口水了

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除了白飯和咖哩之外,還有多樣化的蔬菜,配菜相當豐富,還有地瓜呢,好好吃喔

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第一次吃到有茄子的咖哩飯,還有蓮藕,番茄,生菜,名片也設計好可愛喔

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豬排厚切真不讓人失望,切的很厚之外還有漂亮擺盤,像是瀑布一樣

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地瓜好好吃喔

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豬排的肉汁可以看到,外皮好脆,不是那種咬下會卡滋卡滋,好特別的皮

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最後我們還有點一個布丁給寶寶吃,結果,我吃一口也太綿密太好吃了吧!!!!太強了啦

真的和超市還有甜點店家,或是外面賣的布丁有大大落差,超好吃超綿密超扎實得布丁,好吃到我又再加點了一個自己吃

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布丁擺盤也好認真,咖哩飯店賣的布丁超有日系感的顏值,還有配上水果呢

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寶寶吃得好開心喔,他一口接一口,最喜歡吃布丁了

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Hello~我是奈奈米(Nanami),主要分享育兒生活,親子旅遊住宿,美食旅行,同時也是一名多年經驗的UI/UX 設計師,請多多指教

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