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[ 菲律賓克拉克 ]克拉克菲律賓菜Matam-ih 氣氛好適合聚餐的景觀餐廳

菲律賓克拉克-Matam-ih 絕對是個夜晚一定要去的地方

Matam-ih感覺就是菲律賓人常常會去的聚餐景點,必竟是當地菜色,加上店的位置距離WALKING STREET有段路,但是這一帶也很多不錯的餐廳,還有韓國燒肉店,但是我選擇了吃當地菲律賓料理,話說我在這邊的時候常常遇到韓國人都在這邊打高爾夫球,還有一些小朋友在這邊玩耍之類的,根本就是迷你版的韓國村了,也難怪韓國餐廳特別多,連韓國飯店都有,還有韓國的夜店等等…
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菲律賓的好歌喉-超美的合聲
這間餐廳最大特色就是有吃又有玩很好消遣,除了可以射擊之外,我們中間在吃飯的時候還有菲律賓當地人的歌唱表演,他們在我們的桌邊唱歌,很好聽的合聲,讓我們的晚餐添上了的驚喜的夜晚
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正逢聖誕節的時候去了趟克拉客旅行,發現這邊的氣氛更好,可能大家都很期待聖誕節的到來,店家也都裝潢得特別漂亮,有聖誕老公公裝飾品,整個有濃厚的異國氣氛


菲律賓克拉克-Matam-ih菲律賓料理

這邊的餐點我其實也看不懂,但是看了 MATAM-IH AUTHENTIC KAPAMPANGAN CUISINE寫的文章才知道有那很多當地菲律賓料理可以去嘗試看看,只可惜還是有些東西無法去嘗試,所以介紹一些口味是我們華人普遍可以接受的
Pepalukluk Manok (plain steamed native free range chicken) Php350
全雞/BBQ風味
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Sisig Babi (pork sisig: sizzling pork with liver, calamansi, vinegar, chili, and onions) Php250豬肉sisig(菲律賓必點料理)肝臟,香料,醋,辣椒和洋蔥炒豬肉
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Manggang Atin Inangit (yellow mangoes served with boiled and flavored gelatinous rice) Php110 芒果與糯米飯的一種甜品
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Pritong Hito (fried catfish served with buro and mustard leaves) Php210 炸魚配上芥菜和芥末葉
Suam Mais atin Paro (stewed coarse ground corn grains with shrimp) Php140

燉玉米粒+蝦子料理,這道我也沒吃到過但是光看內容物有蝦子感覺也不錯吃

Adobong Pusit (squid casserole in soy sauce, vinegar, peper, garlic, and onions) Php250

炒魷魚砂鍋內容物有醬油,醋,胡椒,大蒜和洋蔥
我還有點甜品是炸香蕉和halohalo甜點,這兩道菜可以飯後當點心真的也很好吃喔~只是因為炸香蕉和halohalo隨處可見大同小異吃起來都差不多,所以不做特別介紹瞜


Matam-ih

地址:Unit 7-9 Pavilion Mall, M.A. Roxas Highway, Clark, Pampanga
電話:(045) 286-1281
 

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