[菲律賓BGC] Kuppa Roastery & Cafe 設計/藝術/手沖/拉花/咖啡藝術/空間/BGC咖啡/數位遊牧推薦

Kuppa Roastery & Cafe

這天是我好姊妹的生日，我一直在找有哪裡可以喝咖啡和吃蛋糕的店家。除了餐點要厲害，店面一定要裝潢得很美，而且最好是我們彼此都沒去過的。於是，在一片網路高評價的推薦之中，我一眼挑中了這間主打職人手沖的店家——Kuppa Roastery & Cafe。住家也超適合數位遊牧辦公的喔

其實之前在台北圓山喝咖啡的時候，我就偶然看過關於這間店的海外介紹，大意是說在菲律賓馬尼拉的 BGC 特區，藏著這麼一間主打精緻、美學藝術與手沖拉花的高級咖啡廳。光是看到這樣的介紹，它就早早被我收進了出國必訪的口袋名單中。

進到店裡，我覺得這裡整體的空間規劃真的很有藝術感。

老實說，我自己對吃的美食要求很高，但對咖啡其實沒有太大的鑽研。我一點也不懂品咖啡，如果是專業的手沖，我也真的喝不出來跟機器煮的差別。不過我自己覺得手沖咖啡的口感通常都偏厚重，為了避免胃痛，我最終還是乖乖點了最溫和的拿鐵。畢竟對我而言，喝咖啡喝的是一種氣氛和日常習慣，我不強求懂得每一種豆子，今天純粹是抱持著欣賞店內藝術設計的心情過來的。

有時候走進一些大型店面，我還真的很佩服開店的老闆。尤其一進到店裡如果剛好沒什麼客人的話，心裡實在會替店家緊張：『這樣難道不會倒嗎？』。不過轉念一想又會暗自開心，哎呀！這下子有超級多視野一棒的位置可以讓我慢慢挑選了！

但是在 Kuppa 這裡，完全不需要有這種擔憂。因為他們的設計全部都是一整面大落地窗，午後溫暖的光線洋洋灑灑地透進來，坐在窗邊，不時可以看到對面的行人路過。偶爾有些正在施工的工人經過，還會幽默地看著店內跟我抖個眉毛互動一下。再加上店員親切燦爛的笑容，處處都充滿了生活的小趣味。這就是我最情有獨鍾的落地窗設計咖啡廳，一種完全敞開、赤裸裸融入城市的建築美學咖啡。

如果問我 KUPPA 最推薦的藝術是什麼，我一定會說是他們的**菜單**！
使用的是非常厚實有份量的厚紙張，上面的印刷色澤極其飽滿，且整本選單乾淨整齊、沒有任何破損，維持得像全新的一樣。整體的視覺排版、照片選用與字體印刷設計，都滿滿地讓我打從心底覺得：這間店在細節上真的下了很大功夫，非常厲害！

在好姊妹的鼓吹下，我最後嘗試點了一杯手沖黑咖啡。點餐時貼心的店員可能怕我覺得苦，還非常精緻地附上了一小杯熱牛奶讓我自由調配。

❤️ 被菲律賓樂天暖心的服務給深深感動：

今天順利幫我的好姊妹過了一個溫馨簡單的生日。點蛋糕的時候，我只是隨口跟店員提了一句是要慶祝生日，結果服務生居然超貼心地幫我們在盤子上用巧克力畫了一個可愛的蛋糕圖案，還用漂亮的草寫字體寫上了『生日快樂』，甚至還很浪漫地幫我們準備了一支小蠟燭。

這就是為什麼我一直掛嘴邊說我很愛菲律賓！這裡的人生活天天都很開心，連一邊工作都在一邊快樂地哼歌。這種打從心底散發出來的熱情和好到不行的貼心服務，真的讓我瞬間感動到不行！

最後，我真的好喜歡他們店裡這一整片極具張力的特色牆壁。黑白色調斑駁的質感，莫名散發出一種帶點微醺神祕、甚至有點古典陰森的美感，拍起照來背景張力十足，愛慘了！