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[台北美食] 西門町好吃火鍋 打狗霸鍋物餐廳 剝皮辣椒風味鍋 蒜香蛤蜊雞湯鍋 季節鍋物大推薦 西門町美食

打狗霸鍋物餐廳
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德立莊店-台北市中正區延平南路110號/ 02-2311-1577
昆明店-台北市萬華區昆明街46號/ 02-2331-3677
駁二店-高雄市鹽埕區大義街1號 / 07-5215770
博愛店-高雄市三民區博愛一路338號 / 07-323-5110

打狗霸鍋物餐廳是我在西門町很喜歡的一間火鍋美食餐廳,我已經回訪超多次以上,主要是因為這裡很乾淨,用餐舒服,而且又很漂亮,我很喜歡吃這裡麼麻辣鍋和肉品,也會吃吃到飽系列,鍋物很好吃之外,這裡的氣氛我也很喜歡,剛好去高雄城市旅館住宿,也有看到高雄的打狗霸,但是我還是覺得西門店的裝潢很漂亮,很高檔的感覺,氣氛也不錯,西門昆明店真的大推

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位於西門町的鬧區,還有ICE PAPA 和日本料理與咖啡廳,以及酒店結合

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整間裝潢有日式和中國元素,每個空間都很寬敞,尤其在燈光上用了很多巧思

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我之前就來過咖啡廳用餐,這裡空間寬敞,燈光舒服,N次回訪了

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咖啡廳的座位我也好喜歡,很舒適,完全就像是旅店般的設計感

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打狗霸的火鍋空間,非常寬敞,座位區很多,有吧台的也有個人區域,再來就是四人座位

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醬料區也是滿整潔的,補料也挺快速

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我好喜歡這次被安排的座位,很寬敞,乾淨,旁邊有日式的隔板,保持一點隱私

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窗外看出去的景色也很美,我之前一直覺得台中很多這類型餐廳,裝潢很氣派的鍋物餐廳,台北就真的少到沒有,唯一我覺得裝潢氣派的就是打狗霸了,而且藏在西門町的昆明店裡面

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無糖綠茶,芒果汁

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菜盤擺盤都好美

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這次特地來吃新品,『剝皮辣椒風味鍋』和『蒜香蛤蜊雞湯鍋』是新推出的,剝皮辣椒風味鍋我還沒吃過,非常特別,因為我本身就很喜歡吃剝皮辣椒還有蒜香蛤蜊,終於有這樣子的鍋物出現一定要來嚐鮮一下

【蒜香蛤蜊雞湯鍋$488】
湯頭以蒜香風味,搭配豐盛蛤蜊及絲瓜
推薦上鍋第一輪先品嚐蛤蜊的鮮甜滋味
加入熬煮過的雞湯再提升湯頭的層次感
以時蔬與雞肉讓整體鍋物更增添飽足!
◎精選菜盤
◎附餐:滷肉飯(可免費換成白飯/寬冬粉/烏龍麵 擇一)
◎肉盤:滑嫩雞柳

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看到這盤滿滿的蛤蜊及絲瓜,我就覺得這個月份工作辛苦補一補也值得了,而且我是很愛吃蛤蜊,每次吃火鍋都會另外點蛤蜊,如今有出蒜香蛤蜊雞湯鍋,直接滿滿的補充我的身體了啦

而且湯頭真的不用說,超甜的,這鍋湯喝完我也不怕胖了吧,比起一班火鍋湯頭或是麻辣鍋,我可能還覺得有負擔,絲瓜的蔬菜田和香蒜的香味和蛤蜊絕配無比

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醬料我喜歡蔥,辣椒拌醬油,其實因為湯頭已經很喝了,所以沒有太多重口味調料

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這樣的火鍋組合配上這樣的裝潢空間,用餐的氣氛還不錯

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火鍋的青菜盤我竟然可以全部吃完,主要是因為我很喜歡吃天然的食物,蔬菜之類的,而且這盤菜盤配色上和材料也挺豐富的

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主餐是滑嫩雞柳,建議不要煮太久,或是放到忘記吃,吃起來會比較鮮嫩,建議搭配醬汁一起吃,我只有沾上辣椒醬油就很好吃了,還有附上米酒,加第二次湯的時候加湯上去,特別香呢

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一開始下鍋煮完之後,就把湯喝到剩一點點快見底之後加上湯,繼續煮火鍋,比較不會過甜,加上我覺得精華就是要乾淨,湯頭喝飽喝足,我最期待的就是這鍋湯了,實在是太新鮮好甜,熱熱喝好滿足

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最把蔬菜配料和雞肉全部下鍋煮,湯頭也加了一次,反而有蒜香的火鍋香氣,還有其他新鮮蔬菜,湯頭完全不油膩也沒負擔~~~好喜歡

【剝皮辣椒風味鍋$488】
打狗霸主廚特製剝皮辣椒風味鍋物
嚴選剝皮辣椒食材以獨家比例熬煮
再加上三款不同的肉品增添豐富度
越煮越有味的饗宴,令人意猶未盡
◎精選菜盤
◎附餐:白飯
◎肉盤3拼:滑嫩雞柳+梅花豬肉+培根豬肉

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剝皮辣椒鍋我覺得很適合冬天和喜歡有辣度,重口味的人吃吃看,不會到麻辣鍋那麼有負擔,加上麻辣鍋吃完有時候會冒痘子,剝皮辣椒是我一直以來都喜歡的湯品,甜甜辣辣的,不會很刺激,我覺得當鍋物很特別也很好吃,湯頭直接先下肉了,好吃又甜又嫩

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滷肉飯也大推,主要是因為我不喜歡肥肉,所以這樣子的我可以接受

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剝皮辣椒雞的肉盤是綜合的,我覺得滿好的,可以一鍋三吃的感覺,不同肉質煮起來吃也比較不會膩

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【活動優惠】: 季節限定鍋物任點兩鍋,第2鍋65折
活動時間:2020/9/1-11/30 (不分平假日)
適用店別:德立莊店、昆明店、博愛店、駁二店。
活動說明:
(1.) 季節鍋物任點兩鍋,即可享第2鍋65折,第3鍋原價,以此類推。
(2.) 點季節鍋物可享[半價]加價購:$49蛤蜊 (原單點蛤蜊$99)
(3.) 專案不得與其他優惠併用(含餐券/禮券),如欲使用其他專案則以原價$488/鍋計算。
(4.) 如有未盡事宜,本餐廳保有隨時修改、暫停或終止本活動之權利。

 

 

 

Hello~我是奈奈米(Nanami),主要分享育兒生活,親子旅遊住宿,美食旅行,同時也是一名多年經驗的UI/UX 設計師,請多多指教

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