[桃園美食]中壢築間有之和牛 日本高級和牛吃到飽 吃到飽火鍋 麻辣鍋/青花椒/鴛鴦鍋

中壢築間有之和牛

地址： 320桃園市中壢區大同路110號
開放時間：11:00-04:00(半夜營業）
電話： 03 422 7277
中壢築間有之和牛facebook

中壢築間有之和牛停車

延平路立體停車場或是中平比要大一點的停車場內

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中壢築間有之和牛環境

築間的有之和牛最近在中壢新開了，很多人都去朝聖，剛好二月是我的生日就決定去吃這間了，本來是想去吃信義區的和牛吃到飽的BEEFKING但是因為要顧寶寶只能吃三小時以內的晚餐，桃園竟然有新開美食餐廳，當然要去吃吃看，而且還是和牛吃到飽，太棒了

店面非常漂亮，晚上看到就覺得很有質感

店面在二樓，等待區很小，很有日本的風格

中壢築間有之和牛是自助吃到飽，所有食材都是自取，除了肉類

每次單點和牛都會吃得很不捨，而且我和老公都很愛吃牛肉，所以我們決定一定要來吃吃看吃到飽的和牛，到底是不是很超值，是不是很新鮮呢

答案是：超級好吃超划算的，這次生日大餐超級棒的

這次吃的湯底，青花椒，老熬牛骨

 

中壢有之和牛店面真的很小，位於二樓，超多人排隊的，預約後還得等到晚上就點才能用餐，且越晚越多人，可見插旗在中壢絕對是對的選擇，畢竟我實在不得不說中壢其實好吃的火鍋真的很少，每次都覺得台中的火鍋比較強，難得有厲害火鍋店

麵食的種類也不少，王子麵、蒸煮麵、粉絲、波浪麵、意麵、雞絲麵還有韓國泡麵

櫻花樹下的醬料區，最推薦還是芝麻醬和特製辣椒

店面的裝潢走日式風格，還有櫻花造景，自助吧台滿多樣化整齊的，還有乾冰，非常漂亮，醬料區也很豐富，成一個圓形方便拿取，還不錯

還有麻辣鍋必吃的油條，吃到飽好爽

冰淇淋的加料區，不過看起來被消耗一空，人氣指數很高

最推薦還是知名巧克力HERSHEY’S的冰沙，超級好喝的，而且不會很甜膩喔

 

冰淇淋品牌多選擇，超級開心

泰式奶茶冰淇淋，這個冰淇淋很好吃

飲料機很特別還有包種茶的，蜜香紅茶超好喝，喝了兩杯有，很香，蜜香奶茶系列也很好喝喔

中壢築間有之和牛菜單

這次主要是來吃和牛的，兩個人點1580價位，有多了日本和牛吃到飽，感覺很爽也，湯頭多了青花椒，非常特別和牛咖哩，味道好吃喔也是吃到飽的喔，味道很濃肉吃起來很嫩，不會很老，在熟食部份覺得表現不錯

另外一個熟食是酸甜酸甜的肉，還有鳥蛋，這道也滿好吃的

青花椒，老熬牛骨

這次點的鴛鴦鍋，一向很愛麻辣鍋的，因為看到青花椒所以立刻點了，第一次吃青花椒，感覺超棒的

青花椒湯頭，單喝真的很好喝，有點甜甜辣香味，不太能說明這是什麼味道，因為我真的沒吃過，很特別，可以嘗試看看，不會很辣也不會很油，不過因為吃了八盤肉整鍋都是油，所以建議先喝湯，後面煮肉的湯真的太油了

老熬牛骨

有點像台南牛肉湯那種清湯感，也是店員特別推薦的，吃和牛原則上我都喜歡配上清淡一點的湯頭，才會有和牛的香氣

擺盤真的超美的，石板的材質，配上油花分布超美的和牛，送過來感覺一盤都要好高檔，真的太享受了

內用座位區都很大很寬敞，即使兩個人吃飯桌面也是給到很大的檯面，我覺得這很重要桌子才不會滿到很難用餐

日本和牛霜降和牛

上面的油花非常漂亮，也是我這次超愛的和牛，吃了三盤有，超級喜歡的，非常好吃，光是擺盤上怎麼看都覺得太豪華太美了吧，色澤好美油花密布、溶脂度低

按照網拍上面買日本A4和牛雪花嫩肩牛，大概100G就要400-500元所以吃了一盤大概是400-500元，我足足吃了三盤有，其實這樣真的很划算，愛吃和牛就是直接來吃吃到飽，超級划算

乾淨的湯頭準備下鍋煮我的第一片日本和牛，日本霜降牛肉，也是我的最愛，非常大片，每一塊肉都很大很厚，放入嘴巴是有厚實感真實感，還有四溢的肉香味！！！！

真的認真吃去品嚐會有一股牛香味～～～

很推薦右邊的蝦子滑，花枝滑，蝦子超嫩，也是推薦必吃！！！

第一次吃就是七秒，完全不沾醬，然後上蔥就好，超級好吃，五分鐘就直接吃掉一盤

 

超愛這盤日本和牛，雪花牛，油質偏多，更嫩，更有牛香味，彈性較高，油花分布，超級好吃，肉盤整個是粉粉嫩嫩的，日本珍稀品種的和牛，饕客與皇室必珍藏的美味和牛，屬於健康的低脂和牛

澳洲熟成，一次點了快八盤肉直接來面對，澳洲系列我只吃一片，完全只愛日本系列的，這就是吃到飽好處，如果是單點發現肉不是自己很喜歡的就會很浪費錢，吃到飽就把主力放在日本和牛上

 

澳洲熟成，肉很大片擺盤很漂亮，很日本鵝感覺，肉的油花也滿美的整體看起來單價很高，不過肉質上比日本和牛硬一點點，不過也很好吃

澳洲和牛，我覺得比較硬，因為點了日本的在吃澳洲會覺得澳洲的完全輸了，主力還是放在日本和牛

吃日本和牛我會涮三秒和七秒，兩種口感上都很棒，這是三秒的肉，還有點紅潤，很嫩很嫩，因為青花椒湯頭煮太多次肉了所以湯變得很油膩

建議另一鍋要點比較清淡的可以放些蔬菜解膩，湯也能喝的湯頭會更好喔

我最喜歡的就是日本和牛霜降，我一個人就吃了三盤了，超級大推

招待的烤和牛

好好吃好香，肉好彈，果然來一點不同口感吃燒烤更棒，不過只有一盤

最推薦還是知名巧克力HERSHEY’S的冰沙，超級好喝的，還加上巧克力球，超級好喝大推

甜點部分冰淇淋選擇真的太多了，還有冰淇淋配料吃起來特別爽，一定會再來二訪有之和牛的

中壢築間有之和牛

地址： 320桃園市中壢區大同路110號
開放時間：11:00-04:00(半夜營業）
電話： 03 422 7277
中壢築間有之和牛facebook

 

 

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