[新竹美食]言初鍋物ひなべ 新竹大遠百城隍廟周邊火鍋推薦 新竹特色鍋物必吃

言初鍋物ひなべ

地址：新竹市北區勝利路241號
電話：03-522-0721
線上訂位
營業時間：11:30-15:30 17:30-22:30週二公休
用餐日期：2021.03
假日不能共鍋，除了90-130cm小孩除外

新竹大遠百對面小巷內開了一間滿有質感但是卻很平價的火鍋店，價位合理，也吃得到海鮮拼盤，而且周邊好逛，如果在新竹逛街想吃鍋物滿推薦來言初鍋物ひなべ

門面也是滿大的，木質的玄關大門，裝潢很漂亮，以住宅區巷弄，這樣的裝潢很漂亮了，而且發現勝利路上小巷內都是很漂亮的店家，整條都很好逛

言初鍋物ひなべ招牌明顯，店前面有很多機車停放，小巷內開車不好過，建議停好車走過來，周邊停車也不便宜，假日一小時要60元呢

言初鍋物ひなべ位置很大，走道寬敞，適合帶寶寶來用餐，環境也很舒適很涼，桌面乾淨

言初鍋物ひなべ菜單

肉的選擇有8.14盎司，愛肉的人可以點大份量，價錢也好便宜

鍋底選擇非常多，很豐富呢

霸氣推出的龍蝦船艦，998元兩人份，超值的一個海鮮盤

雙魚鍋物也不錯，都是兩份涼的魚片，感覺很飽呢

醬料區檯面，都是一個陶瓷碗盆，好可愛也很乾淨

南洋辣椒醬滿特別的，每個醬料都有做名牌

明治冰淇淋吃到飽

飲料有汽水，咖啡，冰沙

烏梅汁和泰式奶茶還有蜜桃紅茶！

還有沙拉和熟食無限量供應，剛好我在夾菜的時候旁邊有幾位男士，他們說不要點菜盤，把菜盤換肉，一個男生說為什麼？他回答說：因為這邊就有很多沙拉有青菜可以吃了

哈哈哈哈哈笑死我了，是男生都會去在意這個嗎，聽起來似乎很划算

春捲也很好吃喔

還有天婦羅呢

最推薦就是這道甜點，甜甜的，內餡有地瓜和肉鬆，推推推

這次點餐

台灣黑毛五花豚鍋 14盎司

美國CHOICE五花牛鍋  14盎司

鍋底選牛奶鍋和椰香叻沙鍋，把菜盤都換成魚片，鯛魚片和白嫩多利魚

夾了一些蔬菜沙拉和點心，都是無限量供應的喔

美國CHOICE五花牛鍋

肉片擺盤好漂亮，紋路看起來也很可口，有一點油脂更好吃，肉是Ｑ彈的，其實照理說必點的肉片都不會很雷，看到這樣的肉片拼盤就知道一定好吃，也不會很快融化掉，厚度是有的

看過去湯底的顏色和以往別家吃得不太一樣，顏色看起來很重，可是吃起來不會太重口味喔

牛肉片擺盤真美

牛肉切片非常大，夾起來也不會碎，好扎實的肉肉啊！！！

多利魚，因為有寶寶所以我們都把菜盤換成魚片了，讓寶寶吃一點魚肉，而且用牛奶鍋煮真的太好吃了

鯛魚片，用菜盤去換的魚片，不是因為有蔬菜吃到飽的自助吧，是因為我每次菜盤一堆東西都不吃，畢竟我連火鍋料都不吃，所以換成魚片超棒的，寶寶也可以吃點魚會更好喔

店家能夠把菜盤替換自己喜歡的肉片魚片超推！！！！

大份量的台灣黑毛五花豚鍋 14盎司

原本以為會吃不夠，沒想到份量多，最後吃很撐，果然十四盎司很有飽足感

椰香叻沙鍋

口味是偏淡的，我以為會很濃郁很鹹，不過是清淡的，我感覺是我已經吃辣重口味習慣了，所以湯頭上我會覺得不夠重，不過這樣的湯煮肉才好吃，才會有肉的鮮味

牛奶鍋

挺香的，湯頭也不會很鹹，是有聞起來有味道的牛奶鍋

醬料我就拿了四種不同搭法，最喜歡就是南洋辣椒，有獨特香味，吃起來很爽

點心區的沙拉和點心很有誠意呢，給的點心沒吃過，有點像麻吉的皮，裡面有甜甜的芋泥和地瓜，這超好吃的超級無敵推，真後悔當時怕胖嘟嘟沒吃第二顆（嘆氣）

椰香叻沙鍋配上牛肉絕配好吃，以往我都吃麻辣鍋，特色鍋物椰香叻沙鍋在這吃得到

每一個肉片都好大喔，好滿足，我最喜歡吃牛肉了

魚片也好鮮嫩，夾起來也很扎實呢

台灣黑毛五花豚鍋 14盎司的肉片，也是非常大片，夾起來很扎實，下鍋很快就熟

淡淡淺粉色的豬肉片

我也習慣一定要把牛奶鍋乾淨的一碗湯來喝，才不會被其他食物愛過整個湯頭原味，好好喝喔

牛肉煮完加上醬料，好嫩好好吃

豬肉我喜歡用牛奶鍋去煮都不加醬料，超好吃，有濃郁的牛奶味兒！！！

加點南洋的特製將也不錯喔

魚片也是用牛奶鍋去煮，會有魚嫩奶香的味道，魚片也很嫩，很好吃

又是一個吃得很滿足的週末，而且我真的很喜歡在新竹城隍廟和中正台夜市周邊逛街，這裡很多韓系小店和特色裝潢的店面，逛上一兩小時絕對沒問題，又能找到舒適乾淨環境的火鍋店吃飯超滿足

 

言初鍋物ひなべ

地址：新竹市北區勝利路241號
電話：03-522-0721
線上訂位
營業時間：11:30-15:30 17:30-22:30週二公休
用餐日期：2021.03
假日不能共鍋，除了90-130cm小孩除外