[蘆洲美食]柒柒石頭火鍋 阿根廷天使蝦/和牛/海鮮吃到飽/平日329吃到飽/蘆洲聚餐推薦/牛奶鍋/部落鍋/麻辣鍋

柒柒石頭火鍋

地址： 247新北市蘆洲區長安街77號
電話： 02 2288 9477
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在蘆洲住了二十幾年，除了中間出國沒有在蘆洲，但是每次回蘆洲都會想吃家裡附近新開的餐廳，加上我以前都覺得蘆洲沒有厲害的火鍋店，所以都會跑台北去吃馬Ｘ或是厲害的吃到飽餐廳和家人一起聚餐，但是最近真的開了一家我覺得算是蘆洲滿厲害的吃到飽火鍋餐廳『柒柒石頭火鍋』，而且竟然是石頭火鍋吃到飽！！！當然要來吃爆

柒柒石頭火鍋有三種價位可以選擇，平日329元肉品無限、449元海陸雙響、569元頂級海陸！有六種湯底選擇，起司牛奶和韓式部隊鍋都好吸引我喔，除了柒柒石頭鍋、蔬菜昆布鍋外，其餘鍋底另加39元起，這次我就點了麻辣鍋，想吃吃看麻辣口味

點了最豪華的吃到飽價位：569元頂級海陸，鍋底部分選擇了兩種，柒柒石頭火鍋（必點必吃）、御膳麻辣鍋+49元，麻辣湯不管配油條還是肉品很好吃！！！

蘆洲柒柒石頭火鍋︱自助式吧台

吃到飽的選擇超級多，整個吧台滿滿滿，重點超乾淨

滿喜歡自己夾取的，加上肉的夾子有分開，蔬菜的夾子也有獨立分開，滿用心的

竟然還有年糕！！！！

柒柒石頭火鍋吃到飽肉肉

以最便宜的價位就可以吃到這麼多種肉，划算又好吃，肉的品質都不錯，擺盤上都很整齊，看到員工那麼多，也有一直在補足肉品

低脂牛口感

以軟嫩並帶有較少油脂的稀有部位，特別受到女性喜愛。 整隻牛最軟嫩的位置，取自牛隻腰內肉的部位，此部位運動量少，因此肉質較為細緻，而且油脂含量低，建議吃低熟度約3-5分即可，如果是點平日的餐點這些都可以吃到飽喔滿划算的也！！！！下次我要來吃平日中餐選便宜的火鍋，肉肉也是很好吃喔

牛五花口感

口感嫩，帶有豐富的油脂，又能吃到骨邊濃郁的牛肉鮮味，油花豐富細緻，配上這醬油和和蔥花越吃越好吃，吃到飽來說自己夾取，桌面整齊，牛肉還有分別的夾子可以夾，肉也很乾淨很整齊，夾的時候不會破掉，看起來很有高級感，哇平日329吃到飽ＣＰ值好高啦

雪花豬口感

肉質鮮嫩口感脆，肥瘦吃起來而不膩不柴，非常美味！！！

吧台的肉肉都擺好整齊喔，顏色也太美了吧

小羔羊口感

有時候牛羊真的很難分辨也，肉質鮮嫩細緻，汁多甜美，無一般羊肉的腥羶味，我很少可以在火鍋店吃到小羔羊，因為都不太會主動點來吃，實際看到發現喊牛好像喔，在這都是吃到飽，划算到不行！！！每種肉都吃的到

麵食區

柒柒石頭火鍋有多種泡麵，印尼泡麵，韓國泡麵，白飯和滷汁牛肉，也太多樣化了吧

柒柒石頭火鍋還是滿推必吃的就是油條，麻辣鍋吃了兩輪油條，脆脆的好好吃喔

滿喜歡滷汁的味道，自己做牛丼，醬汁甜鹹，肉很軟嫩，超好吃低

蔬菜區

第一次來柒柒石頭火鍋有檢查一下蔬菜是不是有挑選過，看到都是很完整葉子，整理的很乾淨，夾取的時候也不會太亂，工作人員立刻去整理清潔和補足，讓我覺得很用心

 

 

冰品區

冰品區還有各種點心，可以讓冰淇淋變得更好吃喔

飲料區

有氣泡水，還有無糖茶和奶茶可以喝喔，喜歡熱茶也有

醬料區

不知道怎額調配醬料這裡都有貼上教學，變得更好吃的做法！！！而且小菜的搭配可以配合飯和牛肉滷汁一起做牛丼，日本料理就吃得到啦

麻辣湯頭

 

麻辣湯頭表現不錯，越煮越好吃，而且一定要丟入滿滿的油條，我就吃了三輪，好喜歡油條的脆度配上麻辣湯的湯汁

 

柒柒石頭火鍋湯頭

石頭火鍋單喝湯很甜，所以有挖一口加在寶寶的飯內吸附，更好吃，煮海鮮之後的湯頭更香更濃更好喝，吃起來也不膩，湯很香有滿滿的洋蔥味道

 

 

蘆洲柒柒石頭火鍋︱頂級海陸介紹

我們點的是柒柒石頭火鍋『最高級的頂級海陸』，以這價位可以吃到飽的天使紅蝦及SRF極黑和牛非常划算也，推推推！！！

歡迎跟我一樣熱愛火鍋及石頭火鍋的朋友，可以來蘆洲柒柒石頭火鍋朝聖一番，記得要點頂級海陸唷，有SRF極黑和牛等級和日本Ａ4口感很像，還有阿根廷紅蝦吃到飽啦 ！！

全部肉和海鮮擺盤好，拍起來好美好壯觀喔，太幸福的晚餐啦

吃到飽海鮮來說已經很夠吃，有蝦子和魚片還有花枝，種類很多，接下來一一介紹

蛤蜊表現不錯，份量一次給很多一整盤呢！！！！，越煮湯頭越甜，煮完後肉都很飽滿多汁

巴沙魚魚片超好吃的，全部煮給小孩吃還有吃點泡飯吃飽飽的

帆立貝，手工花枝漿都很好吃

煮完還是好大顆，水嫩嫩好吃

花枝漿也是很好吃，口感Ｑ配上麻辣鍋湯汁很香

 

牡蠣，壽星有贈送

牡蠣好大顆喔，壽星可以吃得到喔！！！爆漿湯汁超級豪華牡蠣，又大顆

 

阿根廷天使蝦我的最愛！！！

天使紅蝦屬於「半生食」蝦種，肉質本來就比較軟，下鍋煮建議20秒左右就要起鍋，否則會越煮越爛，另外腸泥也有去乾淨，吃起來很乾淨， 天使紅蝦屬於深海蝦，肉質較軟不能煮太久，而且超好吃好強喔！！！蘆洲人想吃天使紅蝦就來這對了，爆新鮮的也！！！推推推推推

夾起來就是那麼有份量

一開始吃了三只，後面追加五只，每一只都很大，用手機點餐很方便，想吃就點

剝殼容易，可以吃到有新鮮感很軟嫩ＱＱ的，新鮮的味道啊～

肉品介紹

和牛RF極黑和牛分為「金標(Gold Grade)」、「黑標(Black Grade)」、「銀標(Silver Grade)」三級，以金標為最高級。「銀標」油花介乎於澳洲和牛的M4~M5左右，或日本和牛A3~A4等級；「黑標」油花介乎澳洲和牛M6~M8左右，或日本和牛A4~A5等級；最高等級的「金標」油花則介乎澳洲和牛的M9~M10左右，或日本和牛A5等級，等級比USDA U.S.Prime更高，口感更好！

喜歡和牛的可以看個表容易理解

點了第二盤的和牛吃到飽～～好享受喔，我無法相信吃到飽的和牛和海鮮只要500多，也免跑台北，新北蘆洲就有，感覺我每次回家都會和家人聚餐首選先訂位了啦！！！

超好吃的也！！！！！我可以吃掉一整！！！愛死和牛了

我喜歡吃五分熟或是下鍋五秒，如果煮到全熟真的會很硬就不好吃，喜歡軟嫩真的只要有一點紅就可以吃了，超好吃的！！！！！配上蔥花好香喔

沙朗牛，建議七分熟吃

沙朗牛也是火鍋肉片我很愛的，如果是去吃火鍋不是吃到飽基本上都點沙朗牛，主要是不會太多油花，吃起來扎實又飽滿，肉很嫩

雪花和莎朗煮完的差別，有的人就喜歡很多油酯，吃起來更軟

松阪豬

松阪豬也是高級豬肉必點之一，在這都是吃到飽，太幸福了啊，粉紅的油花分布的豬肉整桌都是高級牛豬

松阪豬嚼勁特別好吃，我家人就很愛吃松阪豬，口感不膩又ＱＱ，夾起來都好有份量喔，這樣大小切片一口吃下剛剛好

 

黑牛雪花，5-7分熟很好吃

肉質紮實軟嫩多汁，富含油花，牛肉鮮美多汁！ 三、一整頭牛只取6~8公斤，量少質優，風味特殊入口彈牙，喜歡中和一點的油花分布的肉就是選黑毛和牛啦

我特別喜歡在麻辣鍋這邊煮完，可以吃到辣辣的配上牛肉的軟嫩，爽啊

煙燻豬

豬肉選擇也是滿多的，除了吃到飽選擇，這裡有松阪豬和煙熏豬肉可以選，愛豬肉的有扎實和口感軟嫩都可以吃得到，選擇好多呢