[台北美食]好米亞餐酒館 大安區美食/千層蛋糕/櫻桃鴨胸/忠孝敦化聚餐推薦/義大利麵/下午茶/約會紀念週年餐廳慶祝

好米亞餐酒館

電話：0287718285
地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號
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好米亞餐酒館︱ 環境介紹

好米亞餐酒館戶外有做一個休息區的等待區，雖然在東區內小巷，非常擁擠車子來往，但是餐廳給人感覺還是有度假異國感的氣氛

店內風格也是很像國外餐廳開放式廚房，還有可以看到戶外的落地窗

餐酒館內很多啤酒，想喝就到好米亞，中午就幾乎快客滿也！！！重點還是平日

好米亞餐酒館菜單

//這次聚餐，四大兩小的菜單提前慶祝父親節
酥炸軟殼蟹佐季節水果莎莎
主廚沙拉
絲綢布切塔起司
東石鮮蚵櫛瓜烘蛋
柏克與奇肯好友
法式櫻桃鴨胸
炭烤帶骨羊肩
義式肉醬水管麵
培根鹹蛋黃起司麵
水果千層，檸檬千層派
飲料：檸檬柚子冰沙/芒果可爾必思冰沙/鮮奶茶

這次沒吃到牛排和烤雞下次想再來吃吃看！！！

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//現在有活動點柏克還有任選單支啤酒320元，或是兩只450元

布切塔絲綢起司

主要有原型食物番茄丁、蘿勒葉、和起司搭配長棍麵包香烤的前菜，清爽口感，小孩子特別喜歡吃，麵包很脆很香，配上新鮮的蕃茄丁多汁水水，夏天當開胃菜超級加分

好漂亮的一道料理，羅勒葉吃下去有淡淡的香

主廚沙拉X西瓜結合好特別

莎拉竟然裡面有西瓜還是第一次吃到，滿滿的蔬果，吃起來清爽且醬料也很好吃，甜甜清爽，整個用餐下來我真的滿推薦約會，或是週年紀念，甚至是帶長輩慶生，真的可以選好亞米，主要是每一道料理都很美，不會輸給鐵板燒，加上這裡用餐氣氛很自在，就很像在美國或是歐洲吃案感覺一樣，不會很拘謹！！！然後每一道菜的配色都很用心很漂亮，裡面可以吃到很濃郁的起司塊喔

西瓜切成正方形好可愛，入口剛好，還有少許堅果，堅果也很好吃也，很脆

還有生火腿肉也滿好吃的，以前都不太會吃生火腿，但是日本滿多人都有吃滿常看到，也是店一次吃呢，口感很清爽配酒超適合，填滿口腔濃郁的堅果香味，還有幾乎不需咀嚼就可咽下的柔滑口感，配上清爽沙拉很適合呢

同時間上菜速度很快，就不用擔心長輩會餓到，同時間可以分享著吃，桌上好多菜喔，每一道菜上菜同時，店員也會在旁邊介紹菜色裡面的材料，以及當地食材結合，可以說是相當用心的

酥炸軟殼蟹佐季節水果莎莎

好喜歡軟殼蟹和鮭魚卵的結合搭配，前菜吃起來清爽，香酥海味軟殼蟹搭上水果酸甜滋味，這道菜的特色以當季水果作為Sauce，卵殼蟹一送上餐會覺得：哇，好高級喔，開始會有一點餓了，吃了香噴噴的蟹肉，還有鮭魚卵與蔬菜沙拉的清爽搭配，夏天吃起來更清爽，開胃許多，可以感到每一道菜的餐點顏色和口味搭配，擺盤豐富也很美，光是這些野葉子都擺盤好美喔，完全置身在西班牙或是義大利的感覺呢

感覺從這道料理上餐之後，每一道菜都驚豔連連，滿喜歡看每一道菜的擺盤藝術

一口咬下滿滿鮭魚卵香，結合蔬菜和酪梨！！！

卵殼蟹的肉是嫩嫩的，外殼酥脆，可以直接吃下去很像在吃海鮮餅乾一樣

柏克與奇肯好友

此道餐點為炸豬皮&炸雞皮以諧音方式取名發想，特色是先以高溫油炸過後 ，使用低溫烘烤，吃起來不油膩非常清爽

柏克與奇肯好友讓我超級想念菲律賓的下酒菜，以前下班都會去餐酒館點豬皮雞皮吃，很像餅乾脆脆的但是會有一點油脂味道，配上啤酒有夠爽的，而且我有拿給兒子吃，他也滿喜歡的也～～

炸起來完全不油膩，拿起來是很清爽乾乾的喔

雞皮特別油亮亮的

東石鮮蚵櫛瓜烘蛋

來自台灣東石漁港鮮蚵，可以感受到這道料理的用心，結合台灣當地食材，以雞蛋和海鮮做結合，非常樣國外的料理

本來挖起來要吃，想說看一下背面是長怎麼樣滿好奇的

哇！！！！東石漁港鮮蚵，好肥大，而且分布均勻，每一個人都可以吃到的，悶在裡面有夠香，裡面可以吃到綠櫛瓜，不是很愛綠櫛瓜我都好喜歡這樣搭配更好吃，新鮮番茄丁多汁水水的、還有吃得到九層塔香味，烘蛋很香喔

使用雙色起司表皮會有漸層的配色，香味和味覺都很濃郁

培根鹹蛋黃起司麵

培根鹹蛋黃起司麵竟然有一整顆生蛋，也太美了吧，立刻拍完照之後就戳破，整個原汁原味的醬料和雞蛋蛋黃結合的天然口感，濃郁十足

撒完起司後餐盤旁邊都是，加料滿滿的感覺，近拍真的太美了太美了啊！！！！

戳茉之後的蛋液，喜歡蛋液化開在義大利麵之間，濃郁的香噴蛋汁，一口咬下滑順且可口，蛋黃與香濃起司及落日紅蛋 ，最重要的是送餐過來之後店員還親自在桌邊服務加上濃郁起司！！！！整個餐盤劃下美麗的圖畫一樣，又香又濃郁

也太好吃了吧，看看這個汁，好水好水喔，全部滿滿蛋黃香！！！！！必推必點

義式肉醬水管麵

哇好久沒有吃到類似千層麵條的義大利麵喔！！！台灣的義大利麵店也不見得會有這樣的麵條，而且口味上非常道地，讓我想起在歐洲吃的，果然要吃很認真的義大利麵還是要來到餐酒館吃，感覺不管是料，還有口味都會下重本，擺盤也是很驚艷，店員也是到桌邊撒上起司粉，俐落快速好帥氣啊！！！我在旁邊一直錄影，也太可口了吧！！！！！

濃厚番茄與新鮮起司，整盤有夠濃郁的香味，醬料是很厚實扎實撲滿在麵條上，裡面有香Q牛筋，管麵軟度適中，且與義大利肉醬密切結合非常可口又有飽足感，夏天吃酸酸甜甜的肉醬麵也很開胃，配上點的冰沙果汁超級絕配

真材實料，厚實感的麵條，大家一起分享著吃都很足夠

櫻桃鴨胸

我是第一次在餐酒館點鴨胸肉，以前都只會吃牛排，但是店員特別推薦這道菜很多人點，才發現原來台灣人滿愛吃鴨胸肉的

鴨胸肉在我印象就是要去宜蘭吃，但是餐酒館的真的讓我驚艷到，櫻桃鴨胸外皮色澤猶如玫瑰金般亮麗，肉質軟嫩又很香，不會過鹹過硬，也不會像牛排有時會有血水或是過於硬，軟硬適中，味道極好，難怪那麼多人喜歡，下次我也會想再吃一次的Ｑ彈美味肉質

這個角度的肉肉～～～～太邪惡了吧！！！真的大推櫻桃鴨胸

肉色如同櫻桃紅般綻放一樣每一片肉顏值極高，肉質更是鮮嫩扎實，『咀嚼起來多汁、甜潤、有彈性，無一般鴨肉的腥味』顛覆我的想像！！！大口咬下肉香在嘴邊徘徊呢！ 法式櫻桃鴨胸口感鮮嫩若用牛排部位作比較的話，更有鴨肉中的菲力牛排之選！！ 喜愛吃牛肉的饕客們，不妨來試試這道鴨肉中的菲力！！！絕對不會失望喔

炭烤帶骨羊肩

用炭烤使外表酥脆表面微焦脆，羊肩肉肉質鮮嫩，這也是我第一次在餐酒館嘗試吃羊肉，以前真的很害怕羊肉因為會有騷味，不過餐酒館處理相當好，竟然敢推車高貴的排餐想必味道一定很好吃，加上滿多人推薦的，光看評價的照片讓人看了食指大動

色香味俱全的炭烤帶骨羊肩，每個角度都讓我覺得好美的一道料理，帶有一點高級感

炭烤之後肉質還可以看到很水嫩嫩的

一口咬下，肉汁溢散在嘴裡，我帶爸媽來吃看到他們手拿起整支起來肯，又滿足的臉，還想再吃一份的模樣，超級好吃～～執得推薦的是每吃一口都有淡淡的炭烤香味喔

千層蛋糕

原本我以為千層蛋糕要去名店吃，錯了，沒想到好亞米餐酒館深藏不露，竟然可以把千層做得如此好吃，我覺得最強的是裡面的水果和蛋糕如此結合綿密，這一吃就知道是貴的和高級感的千層蛋糕了

之前有在他們粉專看到這張照片，覺得看起來很厲害也，終於來吃到了！！！

以前至少吃過十幾家蛋糕都有千層，每一家各有特色，有的是鮮奶油出名，但是好米亞的強項是裡面的清爽水果搭配，可以一口咬下有很多水果的味道和清爽，可以想像每次來吃都有不同水果搭配是多麽幸福啊，種類多變化，而且如果生日要預訂蛋糕都要提前預訂喔

切下的千層蛋糕很扎實，完全不會解體，每一層都很綿密不會最外層乾巴巴的，柔軟綿密恰恰好，尤其芒果太加分了

他真的很識貨，蛋糕送上整盤被搶走還好我切了一小塊自己吃……

吃完不忘記舔手手！！！

我自己保留的這一塊（好小塊，其他被兒子搶走了），好好吃喔好滿足～～～裡面有奇異果芒果，香蕉，芒果和香蕉的味道都很濃厚，誒想到混著一起吃很有火花也，必點推薦哈哈哈

太浮誇的美，檸檬千層派

甜點送餐上來，會不會太美！！！和我以前吃過咖啡廳想像的檸檬千層派有不同也，這真的是高級甜點店才會有個規格也，餐酒館也可以吃到！？

美麗到我真的不知道要不要下手來吃，上面的奶油很像玫瑰花乾燥花片，非常漂亮

檸檬千層派做工很細膩，很多像是花綻放的角度，還有咖啡色的香烤配色的層次

切開來才發現原來是脆脆硬硬的，是酥皮那種檸檬千層派，超級好吃！！！！！我爸還說這個很好吃很香很像一整顆檸檬在嘴裡的感覺，但是不會很酸也不會過甜，現在蛋糕技術真的特別好，也不會死甜死膩，吃完也不口渴的那種喔，天啊這很強也～～我是推到爆必吃！！！

對了，看到頻論也滿推蘋果派的，可惜這次沒吃到讓我已下次去吃的機會

飲料

檸檬柚子冰沙也是我覺得必點，夏天真的要來喝點好喝清爽解渴的新鮮果汁，檸檬柚子冰沙很清爽，不會太甜，冰沙打得剛剛好很綿密，也不會很容易融化變水，整杯份量也很大杯，一家人分著喝不同口味剛剛好喔，檸檬柚子冰沙是走酸甜口味，可以喝到檸檬酸味和清香和解膩的感覺

鮮奶茶

本來想說喝咖啡但是又想喝鮮奶茶，最後還是點鮮奶茶喝了，而且一定要無糖，無糖才可以喝到是不是很厲害的鮮奶茶，上面的擺飾很美也，感覺是小黃瓜的擺飾，非常漂亮也很清爽感，泡泡綿密一口接一口喝下停不下來，加上點無糖讓我覺得不會胖的概念，一下子就整杯喝完，有夠奶，奶泡綿密，太好喝了啦！！！

芒果可爾必思冰沙

這杯果汁冰沙很強！！！之前一直覺得台灣的冰沙果汁很弱，很多店家一直加水，因為在菲律賓喝過整杯都是濃郁芒果，當季水果盛產都是整顆丟進去打，但是好亞米在飲料這塊也滿用心的，有做鮮奶油擺飾，加上芒果偏甜用一點鮮奶油感覺很像在吃甜點又喝飲料的感覺兩種搭配，芒果也很香很濃郁很濃稠，不知道喝哪種果汁的話，可以點來喝喝看，而且後面尾韻還有爾必思的甜，好好喝喔

好大杯喔，鵝黃色的好漂亮喔～～顏值極高的果汁拍照好好看，有時候真的會被很美的時候迷住拍上癮，像芒果可爾必思顏色就讓我好喜歡喔

好米亞 Goodies Cuisine Taipei