[台北美食]玖酒井食事町 大安區居酒屋 調酒日本酒喝到飽 忠孝敦化捷運站日料 吃海膽 炙燒握壽司

玖酒井食事町

台北市敦化南路一段190巷40號1樓
忠孝復興捷運站地下街14號出口步行5分鐘
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線上訂位 http://nav.cx/6K3Kh50
訂位專線 02-2771-6198
營業時間 17:30-00:00

玖酒井食事町菜單

玖酒井食事町環境

位於東區美食一級戰區，之前經過幾次就好想來吃了，每次假日人都是滿滿滿的

玖酒井食事町裝潢非常漂亮，門口到廁所覺得都很用心，裝飾品和酒水也很好看，而且店家氣氛超好的，比起在日本不會有油煙味道或是抽菸的味道，環境更舒適更適合和朋友來喝酒

包廂也是很有質感，空間上用餐的桌面滿大的，位置很舒適喔

其實我也很喜歡坐在吧台吃料理，喜歡看著師父做料理很享受的人可以預約這裡喔

玖酒井食事町有包廂的空間，也是滿舒適的很隱密的感覺喔

玖酒井食事町調酒喝到飽

飲爆體驗價 $399
喝酒喝到飽會覺得真的很像日本的消費模式呢，以前住在日本都會和朋友去喝喝到飽暢飲，不過台灣很特別是有超多可以自己調配
一口氣提供12種酒無限暢飲，有清酒、梅酒、柚子酒和威士忌，大酒瓶一字排開很吸睛，收費以小時計，1小時399元，2小時699元，很適合酒鬼哈哈
喝到飽採自助模式，自己拿杯子去裝很好玩，而且我最喜歡是私釀梅子酒，才喝一杯就微醺了，而且氣泡水也可以無限喝，每一種酒都可以加糖漿味道，最後喝到很暈的時候就是氣泡水配糖漿也很好喝喔，好喜歡喔，可單喝也可DIY做特調，加一點旁邊的糖漿和氣泡水，瞬間變沙瓦，這區人氣很高又可以自己玩一玩

自己玩調酒真的滿有趣的呢

看過去真的好華麗好厲害，會一直想來喝

玖酒井食事町推薦菜色

店家好吃的太多了，真的會想來很多次都嘗試不同料理

一開始就先喝酒乾杯了啊！！！

干貝大麥克/ 卡哇依海鮮珠寶盒

招牌-干貝大麥克

就是要一口塞滿嘴，放在湯匙上的高檔擺盤干貝、蟹肉棒及海膽鮭魚卵，海膽都爆出來了呢，吃起來帶有海鮮的鮮甜味，超鮮超好吃

卡哇依海鮮珠寶盒

有如法式甜點一樣非常精緻的壽司， 夾雜一點抹茶餅皮香氣， 口感很有特色值得品嚐。不僅顏值很美拍照很好看，一口咬下可以吃到濃濃海鮮的香氣，鮭魚卵在嘴裡化開好幸福喔，絕對是必點配酒的好料理

香烤大蝦

這份好吃到吮指的下酒菜料理香烤大蝦，是我立刻上桌就想吧來吃的料理，趁熱吃最好吃邊吃還有香烤香氣，肉質有夠彈很有厚度的大蝦，超級好吃好爽喔，配著一口接一口的調酒

粉紅明太子烏龍麵

說真的烏龍麵不知道很深得我心，尤其一定要日式口味居酒屋才能吃到的必點菜單：粉紅明太子烏龍麵
去很多居酒屋店都要點來吃啊！！！明太子醬本來就有一定的鹹度所以很開胃呢

話說我們夫妻來吃居酒屋為了喝酒但是還是得顧著孩子，趁孩子睡覺過來吃美食，最後他還把我們的烏龍麵完食，覺得懂吃要從小培養（笑）

奶油融化後更加柔順，明太子一顆一顆魚卵的口感搭配麵條的彈性，這三種口感在口中交融，是一道會讓人下次還想品嚐的餐點

赤毛毛蟲炙燒鮭魚壽司

炙燒鮭魚裡面有蘋果切絲，和雞蛋黃瓜和蛋絲，吃起來非常清爽的

覺得是必點招牌，一定要吃吃看，每一口都是精華和多層次的日式料理精華組合均勻的油花與細緻的肉質

每一份都很大，上面都有做炙燒，一定要立刻吃完喔，放冷吃就有點可惜捏

水蓮牛肉串/明太子雞肉/鹽烤雞腿肉/蒜揚培根肉串/蔥鹽松阪豬

明太子雞肉

日本居酒屋必吃必點，把明太子雞肉串，老闆不省成本用的明太子超厚厚一層，讓雞串口感吃起來更鮮嫩多汁

水蓮牛肉串

一口咬下水蓮的水份立即在口中爆汁，加上蔬菜的牛五花，讓水蓮軟軟的肉餡讓整個肉串口感層次更加的多

蔥鹽松阪豬

這是所有串燒我最愛的一道料理

真的沒有其他店可媲美太好吃的那種，特製的鹽蔥口味很香很夠味，主要是蔥鹽松阪豬真的有夠彈，肉肉超好吃

鹽烤雞腿肉
從孩童到大人都非常喜愛的烤雞肉串！肉是很好吃很鮮的那種喔，覺得可以點很多串來吃

午仔魚一夜干

肉質軟、少刺且不需要額外調味，每一口品嘗到的不只是魚肉的鮮甜，我很喜歡是吃到的每一口還帶點油脂的香氣與滑嫩的口感，一點胡椒鹽就很好吃或是配著七味粉，小孩也喜歡的喔，這也正是午仔與的特點與迷人之處，最主要配酒真的超讚滴

磯邊中卷揚

這道料理其實我很少點炸物，但是店家也很推薦

磯邊揚，用海苔的料理名稱滿特別的喔，也有將材料已海苔捲起來，口感香濃酥脆、富有層次，吃起來就是適合當下酒菜，餐後如果還嘴饞可以點來吃

松露玉子燒

口感會比傳統的玉子燒更硬一些些，滿特別的是會有一點點的松露味道，滿健康且無負擔的下酒菜，沒想到吃居酒屋也有那麼健康的食物，且味道層次滿高檔的呢，甜度比雞蛋的香氣更明顯

吃飽喝足，太幸福，而且其實點很多料理，但是這還是我第一次吃居酒屋覺得每一道菜都不分上下也，你說要選最好吃最推薦的真的不出來，但是真的要選就是必推毛毛蟲壽司，串烤都可以各來一串那種喔