越南河粉PK,在地美食往巷子鑽就對了。 抵達河內的第一天晚上,先去大排長龍的網路紅店Pho 10吃一碗Tai(半熟牛肉河粉),然後再散步去還劍湖西側小店Pho Thin吃第二碗牛肉河粉。 Pho Thin 只賣牛肉河粉,不同份量不同價錢,一般點small(40000d)就夠了。以美味程度而言,個人覺得Pho Thin的清甜湯頭大勝Pho 10第一口好喝但繼之而來的味精感,大片薄切的牛肉和生牛肉組合 也強過Pho 10乾柴的碎牛肉。可以加點辣椒醬,或是大蒜醋,放片檸檬和辣椒變化口味,都是很有趣的嘗試(隔壁的越南男子二話不說直接舀一大瓢辣椒醬)。

[越南河內]Pho Thin 越式河粉餐廳 評價很高的牛肉河粉 還劍湖旁有名的河粉店 牛肉用開水燙熟

Pho Thin

地址:61 P. Đinh Tiên Hoàng, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南

導航MAP

07:00-12:50 17:30-21:50

還劍湖旁有名的河粉店

還劍湖旁有名的河粉店 用餐環境

隱身在大街旁的小巷,像是住家又或是騎樓,我不會用乾淨明亮舒適來形容,頂多就是很……在地,對,就是在地,把河粉吸完向店員稱讚很美味後就快速離開了,最重要的是每次吃都要加油條一起吃,有夠美味的

越南河粉PK,在地美食往巷子鑽就對了。 抵達河內的第一天晚上,先去大排長龍的網路紅店Pho 10吃一碗Tai(半熟牛肉河粉),然後再散步去還劍湖西側小店Pho Thin吃第二碗牛肉河粉。

Pho Thin 只賣牛肉河粉

不同份量不同價錢,一般點small(40000d)就夠了,以美味程度而言,個人覺得Pho Thin的清甜湯頭大勝Pho 10第一口好喝後面其實越好喝都是因為味精感,大片薄切的牛肉和生牛肉組合,用熱水燙過超好吃的,所以超愛河粉,越南感覺去哪間都很好吃

也強過Pho 10乾柴的碎牛肉。可以加點辣椒醬,最喜歡店內的沾醬了,或是大蒜醋,放片檸檬和辣椒變化口味,都是很有趣的嘗試,隔壁的越南男子二話不說直接舀一大瓢辣椒醬,我也是跟著學著吃

 

 

Pho Thin

河內現在也都有外送,也可以直接買到民宿吃呢

 

 

 

 

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