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[桃園美食]中壢築間有之和牛 日本高級和牛吃到飽 吃到飽火鍋 麻辣鍋/青花椒/鴛鴦鍋
中壢築間有之和牛
地址: 320桃園市中壢區大同路110號
開放時間:11:00-04:00(半夜營業)
電話: 03 422 7277
中壢築間有之和牛facebook
中壢築間有之和牛停車
延平路立體停車場或是中平比要大一點的停車場內
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中壢築間有之和牛環境
築間的有之和牛最近在中壢新開了,很多人都去朝聖,剛好二月是我的生日就決定去吃這間了,本來是想去吃信義區的和牛吃到飽的BEEFKING但是因為要顧寶寶只能吃三小時以內的晚餐,桃園竟然有新開美食餐廳,當然要去吃吃看,而且還是和牛吃到飽,太棒了
店面非常漂亮,晚上看到就覺得很有質感
店面在二樓,等待區很小,很有日本的風格
中壢築間有之和牛是自助吃到飽,所有食材都是自取,除了肉類
每次單點和牛都會吃得很不捨,而且我和老公都很愛吃牛肉,所以我們決定一定要來吃吃看吃到飽的和牛,到底是不是很超值,是不是很新鮮呢
答案是:超級好吃超划算的,這次生日大餐超級棒的
這次吃的湯底,青花椒,老熬牛骨
中壢有之和牛店面真的很小,位於二樓,超多人排隊的,預約後還得等到晚上就點才能用餐,且越晚越多人,可見插旗在中壢絕對是對的選擇,畢竟我實在不得不說中壢其實好吃的火鍋真的很少,每次都覺得台中的火鍋比較強,難得有厲害火鍋店
麵食的種類也不少,王子麵、蒸煮麵、粉絲、波浪麵、意麵、雞絲麵還有韓國泡麵
櫻花樹下的醬料區,最推薦還是芝麻醬和特製辣椒
店面的裝潢走日式風格,還有櫻花造景,自助吧台滿多樣化整齊的,還有乾冰,非常漂亮,醬料區也很豐富,成一個圓形方便拿取,還不錯
還有麻辣鍋必吃的油條,吃到飽好爽
冰淇淋的加料區,不過看起來被消耗一空,人氣指數很高
最推薦還是知名巧克力HERSHEY’S的冰沙,超級好喝的,而且不會很甜膩喔
冰淇淋品牌多選擇,超級開心
泰式奶茶冰淇淋,這個冰淇淋很好吃
飲料機很特別還有包種茶的,蜜香紅茶超好喝,喝了兩杯有,很香,蜜香奶茶系列也很好喝喔
中壢築間有之和牛菜單
這次主要是來吃和牛的,兩個人點1580價位,有多了日本和牛吃到飽,感覺很爽也,湯頭多了青花椒,非常特別和牛咖哩,味道好吃喔也是吃到飽的喔,味道很濃肉吃起來很嫩,不會很老,在熟食部份覺得表現不錯
另外一個熟食是酸甜酸甜的肉,還有鳥蛋,這道也滿好吃的
青花椒,老熬牛骨
這次點的鴛鴦鍋,一向很愛麻辣鍋的,因為看到青花椒所以立刻點了,第一次吃青花椒,感覺超棒的
青花椒湯頭,單喝真的很好喝,有點甜甜辣香味,不太能說明這是什麼味道,因為我真的沒吃過,很特別,可以嘗試看看,不會很辣也不會很油,不過因為吃了八盤肉整鍋都是油,所以建議先喝湯,後面煮肉的湯真的太油了
老熬牛骨
有點像台南牛肉湯那種清湯感,也是店員特別推薦的,吃和牛原則上我都喜歡配上清淡一點的湯頭,才會有和牛的香氣
擺盤真的超美的,石板的材質,配上油花分布超美的和牛,送過來感覺一盤都要好高檔,真的太享受了
內用座位區都很大很寬敞,即使兩個人吃飯桌面也是給到很大的檯面,我覺得這很重要桌子才不會滿到很難用餐
日本和牛霜降和牛
上面的油花非常漂亮,也是我這次超愛的和牛,吃了三盤有,超級喜歡的,非常好吃,光是擺盤上怎麼看都覺得太豪華太美了吧,色澤好美油花密布、溶脂度低
按照網拍上面買日本A4和牛雪花嫩肩牛,大概100G就要400-500元所以吃了一盤大概是400-500元,我足足吃了三盤有,其實這樣真的很划算,愛吃和牛就是直接來吃吃到飽,超級划算
乾淨的湯頭準備下鍋煮我的第一片日本和牛,日本霜降牛肉,也是我的最愛,非常大片,每一塊肉都很大很厚,放入嘴巴是有厚實感真實感,還有四溢的肉香味!!!!
真的認真吃去品嚐會有一股牛香味~~~
很推薦右邊的蝦子滑,花枝滑,蝦子超嫩,也是推薦必吃!!!
第一次吃就是七秒,完全不沾醬,然後上蔥就好,超級好吃,五分鐘就直接吃掉一盤
超愛這盤日本和牛,雪花牛,油質偏多,更嫩,更有牛香味,彈性較高,油花分布,超級好吃,肉盤整個是粉粉嫩嫩的,日本珍稀品種的和牛,饕客與皇室必珍藏的美味和牛,屬於健康的低脂和牛
澳洲熟成,一次點了快八盤肉直接來面對,澳洲系列我只吃一片,完全只愛日本系列的,這就是吃到飽好處,如果是單點發現肉不是自己很喜歡的就會很浪費錢,吃到飽就把主力放在日本和牛上
澳洲熟成,肉很大片擺盤很漂亮,很日本鵝感覺,肉的油花也滿美的整體看起來單價很高,不過肉質上比日本和牛硬一點點,不過也很好吃
澳洲和牛,我覺得比較硬,因為點了日本的在吃澳洲會覺得澳洲的完全輸了,主力還是放在日本和牛
吃日本和牛我會涮三秒和七秒,兩種口感上都很棒,這是三秒的肉,還有點紅潤,很嫩很嫩,因為青花椒湯頭煮太多次肉了所以湯變得很油膩
建議另一鍋要點比較清淡的可以放些蔬菜解膩,湯也能喝的湯頭會更好喔
我最喜歡的就是日本和牛霜降,我一個人就吃了三盤了,超級大推
招待的烤和牛
好好吃好香,肉好彈,果然來一點不同口感吃燒烤更棒,不過只有一盤
最推薦還是知名巧克力HERSHEY’S的冰沙,超級好喝的,還加上巧克力球,超級好喝大推
甜點部分冰淇淋選擇真的太多了,還有冰淇淋配料吃起來特別爽,一定會再來二訪有之和牛的
中壢築間有之和牛
地址: 320桃園市中壢區大同路110號
開放時間:11:00-04:00(半夜營業)
電話: 03 422 7277
中壢築間有之和牛facebook
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