[南投美食]好客食事処好客麵屋減鹽拉麵/柚香豚骨/豚骨拉麵/山久蒔民宿結合日本拉麵庭院超好拍的拉麵店但是吃起來...

好客食事処好客麵屋

地址： 555南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號一樓

好客食事処
湯頭承襲於京都麵屋，使用溫體豬與新鮮食蔬等精選食材，堅持無化學添加熬煮72小時後，透過急速冷卻來鎖住美味，讓湯頭有別於其他拉麵，更加清爽無負擔。

＊非兒童椅使用，入內用餐低消：拉麵 / 飲品擇一
＊用餐時間：入席後一小時 / 內用加收10％服務費

こんにちは，我是MORIYANANA，[himydream] Blog主要分享育兒生活，親子旅遊住宿，美食旅行，同時也是一名ＵＩ/ＵＸ設計師，擅長自架網站，SEO，品牌設計，ＬＯＧＯ設計，開發APP，文章的圖片和攝影都是我自己設計的喔，如果有喜歡可以合作喔

歡迎邀約合作 : moriyanana0220@gmail.com

選擇自己適合的口味

我們希望提供更友善的用餐體驗，客製您的拉麵吧！另外因豚骨高湯製作繁瑣，無額外販售與提供，若需加湯另備有柴魚大骨湯可調整鹹度

鹹度調整：
原味(略鹹) / 減鹽/ 減減鹽飯 / 麵 / 蔥 $20
茶香放牧溏心蛋 $40
梅花豬日式叉燒 $80
多肉多蔥 $100

菜單：

魚池鄉的好客食事処有一個超美庭院，汽車可以直接停在外面的街道上，走進來就可以看到美麗庭院，造景漂亮

用餐後還可以在這裡拍照，走走，覺得招牌和柵欄都好可愛喔

色建築物的民宿，一樓是拉麵店，非常漂亮呢

中午我們有先預約來吃，客人也是很滿的呢

柚香豚骨$300

長野縣柚子味噌，搭配沖繩島鹽，高山縣柚子皮的自製柚子鹽

柚子味噌很好喝是濃郁的，不過有個缺點就是我喝到的湯就是溫冷，不是溫熱，這點真的好失望喔，不然應該會很好吃

豚骨柚香

整個份量看起來很大碗，湯頭好像滿多的，但是其實吃個幾口就沒有了，湯也是算少，如果可以再多一點點就好了，愛喝湯的人可能幾口就沒了，蔥也滿好吃的配上麵條很香，溏心蛋表現也不錯，就是湯頭偏溫冷所以整個麵條吃起來就是沒有到很優秀

豚骨魚介

豚骨魚介
延續京都傳承風味，使用豚骨高湯與日本國產魚介熬製$280
魚介加厚$20

這款很明顯可以喝到很濃郁的豚骨高湯與日本國產魚介，魚的味道很濃郁，可以感覺到是很濃的精華湯汁，但是也是因為湯是溫冷冷的，覺得湯頭不知道是為什麼沒有很熱，不然湯頭表現可以很好的吧

吃完心得：

跟民宿結合的網美拉麵店，價格不便宜，單純一碗麵就要300，但以服務和品質來說，相同價位可以有更好的選擇
真的還好也，主要是湯頭太溫冷，沒有到很好吃，但是可以感覺到湯頭是濃郁的，每一口湯就是溫溫的，吃到後面是冷的，我希望是燙燙的會冒煙的拉麵的熱度，然後會覺得在吃要冷不溫的麵條，滿失望的
麵條是好吃，因為我選擇應麵條，麵條整體不錯
份量：感覺吃不飽，以這價位吃不飽也會很失望，然後湯很少，就像照片一樣，沒有裝到很滿，或是湯碗的份量不夠深，所以湯不夠多

網路谷歌地圖上有看到評價說：兩人消費720元，有一成服務費，『覺得可以吃超商的微波拉麵』，大概300元

我也是覺得就是沒有很燙就像是微波沒有很熱那樣，哎真失望也