[板橋美食]追樂祕式泰鍋物 有活體生猛海鮮的名店 享泰奶無限暢飲 祕製泰式冬陰功 濃厚椰香火鍋 多人聚餐推薦

追樂祕式泰鍋物-板橋重慶店

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地址：新北市板橋區重慶路251號1樓
電話：02-2955-8933
營業時間：平日 11:30-15:30，晚上17:30-24:00，假日 11:30-24:00 晚上用餐點雙人套餐可以暢飲泰奶

樂多多集團擁有50年漁貨的背景

食材隨季節更替，都是最新鮮的海鮮，在網路上越來越出名的追樂，遇用餐時段人潮很多，建議要一定提前預約網路或電話訂位，而且宵夜場人也很多，建議大家先訂位喔

追樂祕式泰鍋物環境

度假泰國chill感的店裝風格環境，環境很寬敞舒適，座位空間很大，桌面比一般火鍋店都大用餐起來很舒適，裝潢也很漂亮，很有度假感，會覺得是在泰國度假吃飯的感覺，很喜歡每一個桌子距離走道都很寬敞，不太會去聽到隔壁桌的聲音聊天內容，滿有隱私感，加上聚餐很適合，適合多可以的還境

很有泰式風格的裝潢

在餐盤的挑選上我也很滿意，每一個餐盤設計都滿有度假感，很漂亮呢

廁所還提供有漱口水和衛生用品喔

追樂菜單

新菜單新增2人套餐到6人套餐、從泰式鍋物到泰熱炒通通都有，就是要讓你深深體驗泰道地的泰式料理

當天餐點我是選雙人套餐

內容有：

主鍋6選1 ：泰式麻辣+濃厚椰香
泰式小點：涼拌青木瓜／香茅雞翅
附餐5選2：茉莉香米／米線
綜合菜盤／火鍋料 綜合餃

肉肉/牛五花，活菌豬
飲料：泰式奶茶1000ml『甜度固定』，奶綠也是固定糖
甜點2選2：熱紅豆紫米粥／冰椰香西米露

泰式奶茶暢飲

周末加開宵夜場!!宵夜場點任一套餐還可以享泰奶無限暢飲，覺得這個活動超棒的，週末我們來用餐還可以一直喝泰奶喝到爽，慢慢的吃美食

喝起來不會過甜，味道剛剛好，配著酸辣湯很解膩解辣，超好喝的

奶綠好美的顏色喔，後段會有一個綠茶香，也不會太甜，口感很順喔

追樂獨家的特製醬料當然少不了泰式沾醬，最近迷上吃泰式火鍋覺得泰式醬料特別開胃，天氣熱吃火鍋也不會膩，而且很清爽

泰式酸辣醬：是屬於酸辣味較重的提味，最喜歡肉肉配酸辣醬

祕製椒麻醬：這沾醬偏甜，蔬菜或是丸子類的也不錯

青龍翡翠醬：因為是使用大量的青龍椒『糯米椒』，蒜頭製作，味道比較算清爽，後面如果覺得酸辣會膩的話可以試看看解膩青龍翡翠醬的配肉更好吃

 

祕製泰式冬陰功+濃厚椰香

鴛鴦鍋部分可以六選一：祕製泰式冬陰功+濃厚椰香/祕製泰式冬陰功+南洋綠咖哩/祕製泰式冬陰功+檸檬香茅/泰式麻辣+濃厚椰香/泰式麻辣+南洋綠咖哩/泰式麻辣+檸檬香茅

每一鍋都是追樂自行熬煮製作，並非坊間的業務湯頭，火鍋內都還有料，不是一般的風味湯

南洋椰子雞鍋(黑羽雞、湯頭為泰國進口椰子水+新鮮椰子現熬)，黑羽雞的肉質與養份超越一般天然放養土公雞，肉質緊密結實

祕製泰式冬陰功

味道是酸辣，而且店員說辣度可以調整，其實我很想吃大辣，但是因為是宵夜場，覺得就先試試看一般店家的辣度就好，下次中午來吃就想挑戰辣一點的味道，以前在泰國著的時候都覺得曼谷食物很辣，台灣都是有改良過不會那麼辣，反而湯可以一直喝很爽口，建議可以裝個一小碗乾淨的湯先喝

裡面的辣椒很大塊但是不會是嗆辣的，湯頭反而比麻辣火鍋更溫和

濃厚椰香

很喜歡這到有點牛奶鍋的感覺，但是會有層次感的椰子香跑出來，很溫和，湯頭清甜好喝，我們就給孩子吃這鍋，煮了蔬菜也會更甜，湯都可以一直喝，身體很溫暖很暖胃

 

附餐5選2，黃金茉莉香米/茉莉香米/媽媽麵/米線/冬粉

都來吃泰式料理，絕對要點黃金茉莉香米呀，非常的香呢

 

追樂泰式料理

不是只有吃泰式火鍋的享受，新菜單上市還有泰熱炒、泰上皇生猛海鮮功夫粥等必嚐料理

泰式小點：涼拌青木瓜／香茅雞翅

青木瓜非常的酸辣，份量很大盤，很有誠意喔，辣的程度比湯在辣一點點，非常開胃，超有道地泰國料理的風味，一口接一口停不下來也

香茅雞翅建議可以搭配酸辣醬一起吃，崔歲外皮肉肉很嫩，好喜歡這種唐揚的炸雞翅皮，帶一點甜，肉汁也好吃

 

牛五花，活菌豬

肉肉的表現上是中高品質喔，雖然套餐價位很平價，但是肉卻超好吃的，滿用心的品質，加上漂亮自然森林風擺盤和店員親切地提醒說牛肉三秒就好，真的超好吃的喔
活菌豬<是採用生物活菌取代傳統抗生素及生長激素來飼養豬隻，提升豬肉口感跟品質，台灣也有優良畜牧具有產銷履歷之優良養豬場有益活菌
肉肉

肉肉擺放很漂亮，也很好夾，吃起來很鮮嫩

表現讓我出乎意料之外是豬肉竟然可以比牛肉好吃，滿推薦大家可以點活菌豬的，肉肉是扎實又有彈性，我們家孩子好喜歡，吃起來超大塊很厚實

椰奶鍋有個魅力就是煮豬肉的時候，肉會吸滿滿湯汁，根本不需要醬料就可以有奶香有椰香味道

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配上酸辣醬料也會覺得口味豐富，吃多了也不會膩，夏天沒食慾就是要吃酸酸辣辣，反而更解夏天的熱，吃得好滿足

讓我很喜歡覺得一定要加點的米線，吃完一碗米線覺得還不夠，超特別的很Ｑ彈牙，好想問這個在哪裡可以買好想回家自己煮，店家的酸辣湯泡著麵線，一起吸起來吃還可以吸到湯汁，超有味道超爽的

我比較喜歡泡在酸辣的湯一起吃，然後再加一點酸辣醬，好吃好吃

甜點很好吃，好濃郁，吃重口味的鍋物還有療癒系甜品非常棒的宵夜晚餐

追樂祕式泰鍋物-板橋重慶店

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必吃推薦!泰上皇生猛海鮮功夫粥”是追樂招牌商品之一
追樂是樂多多集團火鍋品牌中””唯一””有活體生猛海鮮的名店
周末加開宵夜場!!宵夜場點任一套餐還可以享泰奶無限暢飲”